☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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野菜トマト煮


ま~いわゆるラタテュユ?

でも中の野菜はスーパーでお安い野菜です!

イタリアのトスカーナに住んでらっしゃる方のブログ読んでたら

すっごく食べたくなっちゃってwww

今回は玉ねぎ、パプリカ、なす、チンゲン菜、トマト缶。

あと塩とちょっとの砂糖で煮るだけ。

野菜が美味しい~優しい味です。

暑くなるとこれを冷たくしておくと食欲がなくても食べれます(*・ω・)ノ

冷たいパスタのソースでもいいかも~リゾットとか。

何かと使えるかな?





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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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