☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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さっぱり煮


さっぱり代わり映えしない絵図らですいません・・・><
今はあまり食べたいものが浮かんでこない~~~<(_ _*)>
誰かごはん作ってwww

とりあえず手羽元がめっちゃ安かったので鶏のさっぱり煮にしました。
ハチミツとみりんでくどくない甘さにしてお酢でさっぱりと!
あとはクローブとガラムマサラを少し入れてちょっとスパイシーに(*・ω・)ノ
なかなかタレがおいしくできたしごはんにも合った!

今回は鶏手羽元8本、お酢100cc、みりん50cc、水50cc、しょうゆ20cc、
オイスターソース大さじ1~2、ハチミツ大さじ3~4くらいだったかな?
甘みは味見しながら入れたのでもうちょっと多いかも。
それから煮汁が半分くらいになるまで煮詰めながら煮ました(*・ω・)ノ

以外とちゃっちゃとできます~
おいしいですよね!さっぱり煮(*・ω・)ノ





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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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