☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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トマトパン


またまたパンですが・・・w
と言うより開き直ってパンだらけにするつもりですがwww
やっぱり1回作るとハマりますね~
作るの大好き人間にとってはたまりません~w

オーブンが古くて小さいのでたくさん成型していっぺんに
焼けないのが難点ですが・・・楽しい!

今回はセミドライトマトをマリネして入れました。
トマトはミディタイプ?普通のトマトとプチトマトの
中間くらいのサイズをタネを取って4ツ割りしてオーブン
120度で70分くらい乾燥させました。
それをオリーブ油とお酢、ドライハーブ、塩、こしょうでマリネ。

1次発酵の後に混ぜてみました~
まだ混ぜ込むの大変wだったのでトマト少ないけど中に
プラスして入れたのでおいしかった~

ドライにすることでトマトの甘みが増してイイ感じ!
何かディップを付けてたらよりおいしいだろうな~w





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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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