☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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カリフラワー


はい!インド料理にハマりつつありますwww
なんかインド料理って難しいイメージがあったんだけど以外に簡単!
スパイスはちょっとややこしいけどw

でもスパイスはハマるとおもしろい!
ついつい集めちゃって今12種類家にあるよw
いちおう全部使ってます。

数えてびっくりしたけどそんなに多いイメージはないかも。
以外に使える。
インド料理以外にも使えるし~おもしろい~
これからもいろいろ研究したいと思います。

で、カリフラワーとオクラのサブジですがすっごく簡単。
市販のガラムマサラを使ってより簡単に作ってもいいかも。
でも市販のガラムマサラは辛いのが多いと思うので量は調整ありですが。

ちょっと変わったおかずにオススメです!


写真付きレシピはこちら




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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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