☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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ネギ塩ダレロールカツ


ちょっといきなり思いつきましたww
何がきっかけだったんだろう??
まったくわかんない~www

けどなかなかおいしく出来ました!
薄切りのお肉を巻いて使ってるのでジューシーだし
塩ネギだれがさっぱりとしてます。

後から追加で塩ネギだれをかけるとなおおいしいですよ~


写真付きレシピはこちら




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万願寺


万願寺唐辛子です~
辛くない唐辛子として有名ですが実はししとうくらいの
確立でめっちゃ辛いのが出てきますw

そうです・・・あったんですよね~いや~びっくりした!
なんか全体にほんのり辛くね?って思ってたんですよねww
そしたら出てきたwww

お弁当のおかずに作ってあるのがまだあるんですよ。
がっつり混ぜてしまったのでお弁当が怖いwww
でも辛いの以外はおいしいんですよ!
おすすめです!





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角煮カレー


写真あんまりおいしそうに見えないけど・・・><
角煮がんばっちゃいました!
めっちゃとろとろです~~vv(*^ワ^*)

水から1時間半、コンソメで2時間くらいかな?
切ってて端から崩れて切りにくかった(´・ω・`)
けどこのほろほろっと口の中で崩れるのがたまらない(」゚ロ゚)」

あとですね~この間作ったチャツネを使いたくてね!
どうだろな~ちょっとはおいしくなったと思ったんだけど、
まだもうちょっと改良の余地はあるかな~

まだまだです(´・ω・`)





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今回のAKB48の「重力シンパシー」が神曲だお!
久々にAKB曲キターって感じ!
あの疾走感たまらんね!
チャツネ


以前から自分の作るカレーにちょっと不満があったんですよ~
何か奥深さがないというか・・・ってことでチャツネ作りました!

インドではもっと原形があってピクルスみたいに食べるみたいなんですがね。
今回はカレーに入れるペーストにしました。

この時期ならではで梨を入れました~
このままでも甘酸っぱくておいしかった!
ドレッシングにしてもおいしいだろうな~

ってことで。


材料

梨 1コ
りんご 小2コ
キウイ 1コ
砂糖 80g
お酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
クミン 小さじ1
クローブ 小さじ1
ナツメグ 小さじ1
シナモン 小さじ1

作り方

1.梨、りんご、キウイを6等分くらいに切って薄切りにする。
2.材料をなべに全部入れてくたくたに柔らかくなるまで煮る。
3.FPでペーストにする。





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厚揚げ肉巻き


ちょっと前のガチガセっていう番組でたまたま気になったおかずです。
有名店のまかないを食べる企画で銀座の有名寿司屋が出てきまして
興味津々で見てたらなんと社員食堂完備!という結末がwww

パートのおばちゃんが栄養をちゃんと考えた定食を作ってまして
その中にこの厚揚げを豚肉で巻いた物があったんですよ。
味付けとかはさっぱり分からんかったんですが照り焼きにしてみました。

お弁当のおかずにもぴったりでおいしかった~
いろいろ肉巻きはあるけど厚揚げは初めてでおもしろかった~
でも簡単だし使えるおかずですね。


前の前の記事のシャキシャキポテトサラダのレシピをクックパッドに上げました!





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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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