☆ぬる~く日常ご飯を日々考えてるブログです!☆
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サバアクア


小さい頃から料理番組が大好きな私なんですが
最近のお気に入りがテレ朝のウチゴハン~
パパとママの掛け合いがめっちゃ好き!
お子ちゃまたちもおもしろいよね~

そんなで気になったレシピがこれ!
今までサバの水煮缶って使ったことなかったんですよね~
醤油の味付きと味噌とかは食べたことあるんですがwww
で、すご~く気になったんです。

いや~おいしかった。
こんな使い方あるんだな~って思いました。
ホントあっさり短時間で出来ちゃってwww
すんごく簡単でした~




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パン2


今ちょっとバタバタ中・・・><
今月末で派遣終了なのです。
珍しく5年くらい行ってたかな~?

とりあえず終了のお話聞いてからすぐ次のお仕事が
決まったのでよかったんですが~今の会社が急に忙しくなってwww
バタバタ中ですwww
もう知らんわ~って感じwww

ってことで料理は普通にしてるけどブログアップできるものがありませんw
金、土曜でパンを作ってるんですが大分慣れてきたかな?
やっぱりできたてホカホカのパンはホントおいしいですよね~

ちょうど山になってるところのカリカリがおいしくて>▽<
熱々にバターとハチミツを塗ってとろ~っとなってるところをハフハフ食べるのが幸せ!
1度これやるとやっぱり焼きたてがいい!

平日はムリだけど休日の癒しです~~






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サムゲタン


続けて韓国料理って感じですが偶然ですwww
あっさりしたものが食べたくてこうなりました~

あっさり~ホントあっさりw
でも鶏をじーっくり煮込んでるのでめっちゃ鶏の出汁が出てうま~です。


材料

鶏手羽 4本
手羽元 4本
水 800cc
塩 小さじ1~(今回は岩塩です)
白ネギ 1本
にんにく 2片
しょうが 薄切り何枚か(今回はチューブです)
ご飯 1合

作り方

1.水に材料を全部入れる。
 (ネギの青いところとにんにくは丸のまま)
2.ひたすらアクを取って煮る。
 (2~3時間くらいは)
3.煮終わったらネギ、しょうが、にんにくを取出す。
4.塩(こしょう)で味を整えてご飯を入れたら出来上がり。


顆粒出汁とか使ってもいいと思います。
鶏は出汁を出し尽くしているのでちょっとポン酢とか付けたらうま~ですw




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スンドゥブチゲ


あんまりおいしそうな画じゃないしうどん見えないけどwww
気温が熱いからこそ食べたくなる熱いうどん~
辛いのおいしいですよね!

スンドゥブチゲの元みたいなのがあったので便利~
ちょっと野菜おおめにしてみました。

汗めっちゃ出ました!
もうそろそろ扇風機出さなきゃね~って思いましたw





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プロフィール

羽月

Author:羽月
消費できる趣味ってことで料理に没頭中w


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